Jakob mistede aldrig sin stor lidenskab til søen
JakobJakob blev født i Svendborg den 16. okt 1923, som yngste søn af Rentier Hans Albrecht Frederiksen og Anna Charlotte født Franck. De flyttede til Nyborg hvor hans far købte Hotel
Nyborg, som han drev til sin død. Jakob var en efternøler hans søskene var næsten voksne da han blev født. Han gik på Nyborg private Realskole kom senere på Wads Kostskole på Bogø. Der var hans klasse
lærer Drengebogsforfatteren Torry Gredsted. Når Kaptajnen, som han blev kaldt tidligere lærer på officersskolen på Kronborg, tog Nationaltidende (konservativ avis) og læste op om den blodige borgerkrig i Spanien og kommenterede
de sidste begivenheder om hvad der var løgn og propaganda Torry Gredsted var ikke duperet af Hitler og Musselini. Jakob holdt ferie på Fanø, hvor Gredsted havde en feriehytte. Var elev på Georg Stage 1939 mønstrede DDPA`s
store Tankskib M/T Danmark, som Letmatros og blev torpederet i Kirkwald 12. jan 1940 ingen omkomne. Efter sin hjemkomst fra England forsatte han med at sejle i DDPA i slæbebådene og Olielægterne Hejmdal og Odin og C.K.Hansen S/S Skodsborg.
Han gik ind i modstandsbevægelsen i Nyborg under krigen, forsatte med at sejle, det som blev kaldt hjemmesejler under krigen. Han sejlede på Danzig, Stettin og Hamburg kort efter besættelsen. Hans gode ven der var forbundsrepræsentant
i Sømændenes Forbund Thor Vang, og Matros Svend Nielsen fortalte, at de var meget interesseret i imformationer om alt, hvad søfolk oplevede og så når de lå i Tyskland Jakob gav de informationer videre han havde.
Min Mor og Stedfar blev gift maj 1945 først boede vi i Skræddergyden senere købte de et hus på Østerøvej. 1952 gik Jakob i land og startede en kyllinge farm opdræt af kyllinger til slagtning. Min mor og far havde
købt et stykke jord i Pilshuse lige uden for Nyborg dengang under Vindinge komune, der byggede de også vores hus og et stort hus hvor kyllingerne gik i bure. Senere blev kvarteret til et parcelhuskvarter han nedlagde kyllingefarmen byggede værelser
i de tomme huse og begyndte som tjener i Wagon Lits. 1967 sendte hans storebroder bud efter ham og min mor, min onkel havde to hoteller i Skelskør Postgården og Hotel Skelskør. De flyttede ind i en lejlighed på hotel Postgården
han blev inspektør og tjener min mor hjalp med at serverer ved store selskaber og afløste som servitrice på Hotel Skelskør en pragtfuld by jeg var der når jeg var hjemme og holde feriede. 1969 sidst på året købte
mine forældre Slotscafeen i Nyborg og flyttede tilbage til Nyborg de drev den til 1981, hvor jeg overtog den. Jakob købte først i halvfjerserne et sejlskib en Great Dane 28. som kom til at hedde "Liveses" min moders kælenavn som lille,
derefter en stor Ketch, som kom til at hedde "Liveses II" med den startede han sejlerskolen "Nyborg Sejlerskole". I 1976 blev han frygtelig forbrændt på ryggen da han var ude og sejle med et hold skoleelever et par elever løftede en stor
gryde med kogende kartofler af komfuret medens Jakob var ved, at tage noget ud af et skab under komfuret, og kom til at hælde det ned af ryggen på ham, han lå på sygehuset flere måneder, og fik transplanteret hud fra lårene
til ryggen. Efter det lange sygeleje fik Jakob det physisk dårligt og sejlede ikke mere med Liveses II det var en af grundene til jeg overtog Cafeen. Jakob begyndte at lave træsnit lavede mange skilte med skibsnavne, dørskilte, og andre
træsnitsarbejde bla til Nyborg Marineforening, hvor han lavede en tavle med navne på de Søfolk fra Nyborg der omkom under 2. verdenskrig en flot tavle til ære for deres indsats under krigen den står i Nyborg Marineforenings
hus. Jakob var Æresmedlem i Nyborg Marineforening. Jakob var også Censor på Nyborg Søfartsskole, som han brugte meget af sin tid som pensionist på. Han havde også været med til at sejle "Sir Thomas Brocklebank" omdøbt
til "Odyssius" et lodsfartøj til Nyborg indkøbt fra England til Tvind rederiet den rejsende højskole senere også det store sejlskib Creole købt af den Græske skibsreder Niarchos i Piræus. Desværre døde
Jakob i en alder af 73 han fik efter eget ønske sin urne sænket ned ved Vresen pullerten i Storebælt.